POGLEDAJTE NAŠE NOVE PROIZVODE!
Korejski ženšen (P. ginseng) biljka je porijeklom iz Azije, a prirodno raste na području Koreje, Kine i Japana. Zbog brojnih svojstava koja su na ovom kontinentu poznata i cijenjena već stoljećima, često se naziva „korijenom života“. U nastavku saznajte više o svojstvima i načinima primjene ove zanimljive biljke.
Panax ginseng višegodišnja je biljka koja može narasti od 30 do 70 centimetara, a prepoznatljiva je po malim, okruglim plodovima crvene boje. Njezin najvrjedniji dio je korijen, koji obiluje aktivnim tvarima s pozitivnim djelovanjem na organizam. Upravo je zahvaljujući bogatom sastavu korijena korejski ženšen postao poznat širom svijeta.
Ime biljke potječe od kineske riječi „renshen“, koja u prijevodu znači „čovjek-korijen“. Naziv je povezan s karakterističnim oblikom korijena koji podsjeća na ljudsko tijelo.
Ženšen dugo nije bio dostupan široj populaciji. Njegova cijenjena svojstva uglavnom su koristili carevi i drugi visoki državni službenici. U Europu je stigao u 17. stoljeću zahvaljujući Nizozemcima, nakon čega je brzo stekao veliku popularnost. Upotrebljavao se čak i na kraljevskom dvoru Luja XIV.
Tradicionalni uzgoj biljke Panax ginseng složen je i zahtjevan. Prije razvoja suvremenih tehnologija ženšen se zato smatrao rijetkom, ekskluzivnom i izuzetno skupom robom. Tijekom 19. stoljeća cijena osušenog korijena ženšena bila je čak 18 puta veća od vrijednosti zlata.
Korejski ženšen ne treba poistovjećivati s drugim vrstama, poput sibirskog ženšena (Eleutherococcus senticosus), američkog ženšena (American ginseng) ili indijskog ženšena, poznatijeg kao ašvaganda. Ove biljke razlikuju se prema porijeklu, intenzitetu i vrsti djelovanja.
Korejski ženšen sadrži više od 200 hranjivih i aktivnih tvari koje mogu povoljno djelovati na organizam. Bogat je vitaminima i mineralima, među kojima se nalaze magnezij, fosfor, kalcij, cink, selen, bakar, željezo, silicij, kalij i natrij, kao i vitamini B skupine te vitamini C i E.
Najvažniji aktivni sastojci ženšena su ginsenozidi. Riječ je o spojevima biljnog porijekla koji pripadaju skupini saponina.
Znanstvenici su „korijen života“ istraživali i u kontekstu njegova utjecaja na metabolizam ugljikohidrata. [8] Rezultati pokazuju da korejski ženšen može podržati održavanje normalne razine glukoze u organizmu. [1,8]
Korejski ženšen također podržava stvaranje T-limfocita, stanica koje imaju važnu ulogu u imunološkom sustavu. [1] Osim toga, može doprinijeti očuvanju optimalnih mentalnih i kognitivnih sposobnosti. [1]
U istraživanju provedenom 2019. godine proučavan je utjecaj praha ženšena na kognitivne funkcije. U studiji je sudjelovalo 90 volontera, podijeljenih u dvije skupine. Jedna skupina uzimala je korejski ženšen, dok je druga dobivala placebo. Nakon šest mjeseci kod ispitanika koji su uzimali ženšen zabilježeni su povećana mentalna aktivnost i poboljšanje kognitivnih funkcija. [2]
Pozitivno djelovanje korejskog ženšena ne završava samo na tome. Njegova upotreba može pomoći kod osjećaja umora i stresa te podržati proces oporavka. Također doprinosi izdržljivosti, fizičkim sposobnostima, koncentraciji i koordinaciji te pomaže u održavanju energije, vitalnosti i dobrog fizičkog i psihičkog stanja. [1]
Korijen je najcjenjeniji dio ženšena jer sadrži brojne vrijedne aktivne tvari. Ovisno o načinu obrade i sušenja, može biti crvene ili bijele boje.
Korijen koji se izlaže djelovanju vruće vodene pare, a zatim suši, poprima crvenu boju i naziva se korejski crveni ženšen. Bijeli ženšen dobiva se tako što se korijen nakon berbe oguli i prirodno osuši na suncu. Odabrani način sušenja utječe na njegov kemijski sastav i svojstva.
Dodatak prehrani Korejski ženšen ESSENSEY sadrži ekstrakt bijelog korijena koji se prirodno suši na suncu. Ekstrakt je standardiziran na 10% ginsenozida, aktivnih tvari odgovornih za korisne učinke ženšena.
Suplementacija ženšenom može biti korisna osobama koje žele podržati otpornost organizma na stres, kao i onima koje su izložene intenzivnom mentalnom ili fizičkom naporu. Namijenjena je i osobama koje žele povećati razinu energije i vitalnosti te fizički aktivnim osobama i sportašima. [1]
Korejski ženšen nije prisutan samo u dodacima prehrani. U Aziji se koristi u proizvodnji kozmetičkih preparata, ali i kao sastojak popularne korejske juhe s piletinom.
Jedno istraživanje provedeno u Južnoj Koreji pokazalo je da je Panax ginseng četvrti najčešće korišten i prihvaćen dodatak prehrani među odraslim stanovništvom ove zemlje. [14]
U dodacima prehrani ženšen se najčešće nalazi u obliku kapsula ili tableta koje sadrže ekstrakt ili prah njegova korijena. Dostupan je i narezani korijen korejskog ženšena, koji se može žvakati ili koristiti za pripremu čaja.
Količina ekstrakta i ginsenozida u preporučenoj dnevnoj dozi može se razlikovati ovisno o vrsti korištene sirovine. Zbog toga je važno pridržavati se uputa proizvođača i ne uzimati količinu veću od preporučene. U standardiziranim ekstraktima dnevna doza korijena ženšena najčešće iznosi između 0,5 i 2 grama.
Dodatak prehrani Korejski ženšen ESSENSEY predstavlja koncentrirani izvor aktivnih tvari. Prema preporuci proizvođača, dovoljna je jedna kapsula dnevno. Ona osigurava 500 mg ekstrakta korijena ženšena, od čega 50 mg čine ginsenozidi.
Kapsula je izrađena od celuloze, zbog čega je ovaj dodatak prehrani prikladan i za vegetarijance.
Važno je naglasiti da dodaci prehrani ne mogu zamijeniti uravnoteženu prehranu i aktivan način života. Njihova je uloga pružiti dodatnu podršku i nadopuniti zdrave svakodnevne navike.
Iako korejski ženšen posjeduje brojna cijenjena svojstva, postoje određene kontraindikacije za upotrebu dodataka prehrani koji sadrže Panax ginseng.
Takve proizvode ne bi trebala uzimati djeca, trudnice i dojilje. Dodatak prehrani također se ne smije koristiti u slučaju alergije ili preosjetljivosti na bilo koji od njegovih sastojaka.
Također trebaju biti oprezne osobe koje uzimaju hormonske lijekove, lijekove protiv dijabetesa, antikoagulante i lijekove koji djeluju na živčani sustav. Panax ginseng se ne smije kombinirati s kofeinom, zbog stimulativnog karaktera ove biljke. Crveni ženšen također može utjecati na povišenje krvnog pritiska i pulsa, pa osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti i hipertenzije trebaju konzultirati liječnika prije početka suplementacije.
