POGLEDAJTE NAŠE NOVE PROIZVODE!
Korejski ženšen (P. ginseng) je biljka koja prirodno raste u Aziji, konkretno u Koreji, Kini i Japanu. Naziva se “korijenom života” zbog svojih brojnih svojstava, poznatih i cijenjenih na ovom kontinentu već stoljećima. Upoznajmo bliže primjenu i svojstva ove fascinantne biljke!
To je višegodišnji grm sa zdremljenim stabljikama i visinom od 30 do 70 cm, koji ima male, crvene i okrugle plodove. Korijen se smatra najvažnijim dijelom ove biljke, jer je izuzetno bogat aktivnim tvarima koje imaju pozitivan učinak na organizam – upravo zahvaljujući korijenu, ženšen je stekao slavu širom svijeta.
Naziv biljke potječe od kineske riječi “renshen”, što znači “čovjek-korijen”. Ovaj naziv se odnosi na oblik korijena koji podsjeća na ljudsko tijelo. Dugi niz godina ženšen je bio proizvod koji nije bio dostupan svima. Njegove pozitivne osobine koristili su samo najvažniji ljudi u državi, poput cara i visoko rangiranih službenika. Korejski ženšen se pojavio u Europi u 17. stoljeću posredstvom Nizozemaca i stekao veliku slavu zahvaljujući svojim pozitivnim svojstvima. Koristio se, između ostalog, na kraljevskom dvoru Luja XIV. Tradicionalno uzgajanje Panax ginsenga je teško i zahtjevno, pa je kroz mnogo godina, prije tehnološkog napretka, smatran ekskluzivnom i vrlo skupom robom. U 19. stoljeću cijena suhog korijena ženšena bila je 18 puta veća od vrijednosti zlata.
Korejski ženšen ne treba miješati s drugim vrstama ženšena – sibirskim (Eleutherococcus senticosus), američkim (American ginseng) ili indijskim, poznatim kao ašvaganda. Svaki od njih karakterizira različito porijeklo i stupanj ili vrsta djelovanja.
Kakva svojstva ima ženšen?
Korejski ženšen sadrži više od 200 hranjivih tvari s prozdravstvenim djelovanjem. Izvor je vitamina i mineralnih tvari poput magnezija, fosfora, kalcija, cinka, selena, bakra, željeza, silicija, kalija, natrija, vitamina B skupine te vitamina C i E. Najvažniji aktivni sastojci ženšena su ginsenozidi, koji pripadaju saponinima, odnosno kemijskim spojevima biljnog porijekla.
Naučnici su proučili “korijen života” u kontekstu utjecaja na metabolizam ugljikohidrata u organizmu. [8] Pokazano je da korejski ženšen podržava održavanje normalne razine glukoze. [1,8]
Dodatno, korejski ženšen podržava proizvodnju T-limfocita, stanica koje su sastavni dio imunološkog sustava. [1] Također doprinosi optimalnoj mentalnoj i kognitivnoj aktivnosti. [1] U jednoj studiji iz 2019. godine ispitano je kakav utjecaj ima uzimanje praha ženšena na kognitivne funkcije. Studija je provedena na 90 volontera koji su podijeljeni u dvije skupine – osobe koje su uzimale korejski ženšen i placebo. Nakon 6 mjeseci primijećen je porast mentalne aktivnosti i poboljšanje kognitivnih funkcija. [2]
Da li su to sva pozitivna svojstva koja donosi uzimanje “korijena života”?
Uzimanje korejskog ženšena donosi i mnoge druge koristi. Korejski ženšen pomaže kod umora, stresa i oporavka, podržava izdržljivost, fizičku sposobnost, koncentraciju i koordinaciju, održavanje optimalne izdržljivosti, energije i vitalnosti te dobro fizičko i psihičko stanje. [1]
Najcjenjeniji dio biljke je korijen koji sadrži mnoge vrijedne prozdravstvene tvari. Ovisno o načinu sušenja, može biti u dvije boje – crvenoj ili bijeloj. Narezan korijen podvrgnut djelovanju vruće vodene pare, a zatim osušen poprima crvenu boju i naziva se korejski crveni ženšen. Bijeli korijen se guli i suši na suncu neposredno nakon berbe. Način sušenja utječe na kemijski sastav i svojstva ženšena.
Dodatak prehrani korejski ženšen ESSENSEY sadrži ekstrakt bijelog korijena, koji se prirodno suši na suncu. Proizvod je standardiziran na 10% sadržaja ginsenozida, koji su aktivne tvari odgovorne za korisne učinke ženšena.
Suplementacija ženšenom preporučuje se osobama koje trebaju podržati otpornost organizma na stres te intenzivno rade mentalno i fizički. Također je pogodna za osobe koje žele povećati razinu energije i vitalnosti, fizički aktivne osobe i sportaše. [1]
Korejski ženšen se može naći ne samo u dodacima prehrani. U Aziji se koristi i za proizvodnju kozmetike, kao i kao sastojak popularne korejske juhe s piletinom.
U jednoj studiji provedenoj u Južnoj Koreji, pokazano je da je Panax ginseng četvrti najčešće korišteni i prihvaćeni dodatak prehrani među odraslim Korejcima. [14]
U dodacima prehrani najčešće se pojavljuje u obliku tableta ili kapsula koje sadrže ekstrakt ili prah korijena ženšena. Na tržištu je dostupan i rezani korijen korejskog ženšena, koji je pogodan za žvakanje ili pripremu čaja.
Sadržaj ekstrakta i ginsenozida u preporučenoj dnevnoj dozi razlikuje se ovisno o korištenom sirovom materijalu. Stoga je nužno slijediti preporuke proizvođača i ne prekoračiti preporučenu dnevnu dozu proizvoda. Najčešće se korijen ženšena nalazi u standardiziranim ekstraktima u količini od 0,5 do 2 g u dnevnoj dozi.
Dodatak prehrani korejski ženšen ESSENSEY je koncentrirani izvor pozitivnih tvari za organizam – preporučena dnevna doza prema proizvođaču sadržana je u jednoj kapsuli. Ta doza osigurava 500 mg ekstrakta korijena ženšena i 50 mg ginsenozida. Kapsula je napravljena od celuloze, pa je ovaj dodatak prehrani idealan i za vegetarijance.
Važno je zapamtiti da uzimanje dodataka prehrani ne bi trebalo biti zamjena za uravnoteženu prehranu i aktivan stil života, već samo njihova podrška i dopuna.
Unatoč mnogim pozitivnim svojstvima, postoje kontraindikacije za korištenje dodataka prehrani koji sadrže Panax ginseng. Ne bi ga trebala uzimati djeca, dojilje i trudnice. Ne treba koristiti proizvode koji sadrže korejski ženšen ako ste alergični na bilo koji sastojak dodatka prehrani.
Također trebaju biti oprezne osobe koje uzimaju hormonske lijekove, lijekove protiv dijabetesa, antikoagulante i lijekove koji djeluju na živčani sustav. Panax ginseng se ne smije kombinirati s kofeinom, zbog stimulativnog karaktera ove biljke. Crveni ženšen također može utjecati na povišenje krvnog pritiska i pulsa, pa osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti i hipertenzije trebaju konzultirati liječnika prije početka suplementacije.
