Žen-šen koreanski, indijski i sibirski – u čemu se razlikuju i koji odabrati?

Šta je žen-šen?

Žen-šen je biljka koja na više načina podržava organizam. Panax ginseng, ili žen-šen pravi, je mala višegodišnja biljka koja potiče iz Azije, ali se trenutno uzgaja širom svijeta. Danas se bez većih problema može uzgajati i u Poljskoj.

Panax ginseng je poznat vijekovima u tradicionalnim praksama Dalekog Istoka. Dugi niz godina smatran je luksuznom robom, a upotreba korijena žen-šena bila je moguća isključivo za kineskog cara i najviše pozicionirane osobe na njegovom dvoru. U 19. vijeku cijena suhog korijena žen-šena višestruko je nadmašivala vrijednost zlata . Ime žen-šen potiče iz kineskog jezika i u najjednostavnijem prijevodu znači “čovjek-korijen” . Ovo se odnosi i na oblik korijena žen-šena koji podsjeća na ljudsko tijelo.

Vrste i svojstva žen-šena. Po čemu se razlikuju pojedine vrste žen-šena?

Postoje različite vrste žen-šena (trenutno se žen-šen pojavljuje u gotovo 20 varijanti), ali među najpoznatijima su kineski, koreanski, indijski i sibirski žen-šen. Sve navedene vrste imaju određene zajedničke osobine i svojstva, ali se svakako ne može reći da su to iste biljke. U čemu se onda razlikuju pojedine vrste žen-šena?

KUPITE ODMAH

Žen-šen koreanski

Koreanski žen-šen pripada rodu Panax i, kao što ime sugeriše, potiče uglavnom iz Koreje i Kine. U literaturi se naziva i pravim žen-šenom. To je višegodišnja biljka koja, u zavisnosti od vrste uzgoja, može biti spremna za berbu tek nakon 10 godina od sjetve. Najvažniji dio je korijen žen-šena, jer on sadrži najviše aktivnih sastojaka.

Može se pojaviti u dva oblika – kao crveni ili bijeli žen-šen. Boja zavisi od načina sušenja. Crveni žen-šen nakon berbe se podvrgava djelovanju tople vodene pare, a zatim se suši. Nakon sušenja poprima crvenu boju. Bijeli žen-šen se nakon ljuštenja suši direktno na suncu . Dodatak prehrani Essensey Žen-šen koreanski sadrži ekstrakt korijena bijelog žen-šena.

Koja svojstva posjeduje koreanski žen-šen?

Među najvažnijim svojstvima koreanskog žen-šena su podrška organizmu tokom umora i stresa . Također podržava osjećaj energije i vitalnosti, te pomaže u povećanju izdržljivosti i fizičke sposobnosti , zbog čega se preporučuje osobama koje su fizički aktivne i sportistima. Dodatno, podržava imuni sistem, koordinaciju, koncentraciju te dobro fizičko i mentalno blagostanje .

Korijen žen-šena bogat je bioaktivnim spojevima kao što su fitosteroli, eterična ulja, fenolni spojevi, vitamini i minerali. Međutim, najvažniji aktivni sastojci su ginsenozidi i njima se pripisuju najvažnija svojstva koreanskog žen-šena .

Koreanski žen-šen se ne preporučuje samo sportistima. Također je pogodan za osobe koje intenzivno rade mentalno i fizički te žele povećati nivo energije i vitalnosti .

Žen-šen indijski

Ashwagandha, poznata i kao indijski žen-šen ili vitanija uspavanka, je biljka široko poznata u tradicionalnim praksama Dalekog Istoka, uglavnom u Indiji. Kao i kod koreanskog žen-šena, najvažniji dio ashwagandhe je korijen, jer on sadrži najviše bioaktivnih sastojaka. Najvažniji spojevi su witanolidi . Prema odluci Tima za suplemente prehrane, maksimalna količina witanolida u dnevnoj dozi iznosi 10 mg . Dodatak prehrani Essensey Ashwagandha Forte sadrži 666 mg ekstrakta korijena indijskog žen-šena, uključujući 10 mg witanolida.

Jedna od karakterističnih osobina ashwagandhe je njen miris, koji mnogima podsjeća na miris konja. Essensey Ashwagandha Forte zahvaljujući upotrebi odgovarajućih celuloznih kapsula je ne samo bez mirisa, već je i lako probavljiva te pogodna za vegetarijance.

Koja svojstva ima indijski žen-šen?

Jedno od najvažnijih svojstava indijskog žen-šena je to što posjeduje adaptogena svojstva . Adaptogeni su prirodni biljni sastojci koji pomažu organizmu da se prilagodi i funkcioniše u uslovima povećanog stresa . Zahvaljujući tome, indijski žen-šen pomaže organizmu da se odupre stresu, podržava održavanje optimalne izdržljivosti, osjećaj energije i vitalnosti, te fizičko i mentalno blagostanje . Također pomaže u održavanju optimalne relaksacije i emocionalne ravnoteže . Ashwagandha može pomoći i u procesu uspavljivanja .

Ashwagandha se preporučuje osobama koje intenzivno rade mentalno i fizički, onima koji su izloženi stresu, žele podržati uspavljivanje, kao i sportistima i fizički aktivnim osobama .

Žen-šen sibirski

Sibirski žen-šen, ili Eleuterokok bodljikavi, pripada porodici aralijaca. Prilagođen je teškim uslovima životne sredine – raste uglavnom u područjima Sibira. U poređenju sa drugim vrstama žen-šena, karakteriše ga kraće vrijeme uzgoja, što znači nižu cijenu i veću dostupnost. Njegovi glavni aktivni sastojci su eleuterozidi. Međutim, to nisu jedini korisni spojevi u korijenu sibirskog žen-šena. Također sadrži lignane, kumarine, fitosterole, saponine i eterična ulja . Sibirski žen-šen ima svojstva slična drugim vrstama žen-šena. Eleuterokok bodljikavi ima adaptogena svojstva, podržava optimalnu mentalnu i kognitivnu aktivnost, može podržati imuni sistem . Također podržava osjećaj opuštenosti i pomaže u postizanju dobrog blagostanja . Dodatno, pomaže u stanjima slabosti, umora i doprinosi povećanju mentalne i fizičke energije .

Žen-šen američki

Među različitim vrstama žen-šena važno mjesto zauzima i američki žen-šen, koji je varijanta kineskog žen-šena. To je drugačije poznat kao žen-šen peterolisni i potiče iz Amerike. Osim ginsenozida, američki žen-šen sadrži vitamine grupe B, vitamine C i E te minerale kao što su željezo, magnezij i kalij .

Koji žen-šen odabrati?

Na tržištu postoji mnogo preparata koji sadrže žen-šen u svom sastavu. Bez problema možemo birati između različitih vrsta žen-šena. Postavlja se pitanje, koji žen-šen odabrati? Sve zavisi od toga u kojem području želimo podržati svoj organizam. Svaka vrsta žen-šena ima različito porijeklo, količinu i vrstu aktivnih sastojaka, te glavna svojstva. Najbolje je započeti postavljanjem pitanja – u kojem cilju želim koristiti žen-šen? Ako nam je najviše stalo do podrške otpornosti organizma na stres – idealna je ashwagandha. Kada nam nedostaje energije i vitalnosti, pomoći će koreanski žen-šen.

Analizirajući proizvode koji sadrže korijen žen-šena, vrijedi obratiti pažnju na njegovu količinu u dnevnoj dozi – sadržaj žen-šena može se razlikovati zavisno od proizvođača. Da bismo u potpunosti iskoristili pozitivne učinke korijena žen-šena na naš organizam, treba birati proizvode iz pouzdanih i provjerenih izvora. Proizvodi ESSENSEY, uključujući koreanski žen-šen i Ashwagandha Forte, proizvedeni su u proizvodnom pogonu koji ispunjava međunarodne standarde kvalitete ISO9001 i ISO22000.

Kako koristiti žen-šen?

Ako se odlučimo isprobati žen-šen u obliku suplemenata, vrijedi zapamtiti da se preporučena doza žen-šena koju proizvođač navodi nikada ne smije prekoračiti. Uzimanje preparata treba prethoditi konsultacijom s liječnikom ili farmaceutom, posebno kod osoba s hroničnim bolestima ili onih koje uzimaju lijekove.

Literatura:

1. Nowak G.: Surowce roślinne stosowane w wyczerpaniu psychofizycznym i stresie. Herba Polonica. Vol. 55 No 2 2009.
2. Wolski T. i wsp.: Rodzaj Panax – systematyka, skład chemiczny, działanie i zastosowanie oraz analiza fitochemiczna nadziemnych i podziemnych organów żeń-szenia amerykańskiego – Panax quinquefolium L. Cz. I. Borgis – Postępy Fitoterapii 2/2008, s. 96-114.
3. Choi JY, Woo TS, Yoon SY, Ike Campomayor Dela P, Choi YJ, Ahn HS, et al. (2011). Red ginseng supplementation more effectively alleviates psychological than physical fatigue. J Ginseng Res, 35(3):331-8)
4. Hossain, Mohammad Amjad, and Jong-Hoon Kim. “Possibility as role of ginseng and ginsenosides on inhibiting the heart disease of COVID-19: A systematic review.” Journal of Ginseng Research (2022).
5. Wesołowska, M. Analiza Wybranych Składników Odżywczych W Żeńszeniu Amerykańskim (Panax Quinquefolium L.) Uprawianym W Polsce.
6. Jonathan Gorelick, Rivka Rosenberg, Avinoam Smotrich, Lumír Hanuš, Nirit Bernstein, Hypoglycemic activity of withanolides and elicitated Withania somnifera, Phytochemistry, Volume 116, 2015, Pages 283-289.
7. Zielińska, Agnieszka. “Adaptogenne działanie ashwagandhy.” Lek w Polsce 376.09 (2022): 19-24.
8. Bączek, Katarzyna. “Eleuterokok kolczysty–alternatywa dla żeń-szenia?.” Herbalism 3.1 (2017): 7-19.
9. Lista PENDING opublikowana na podstawie Rozporządzenia Komisji (UE) NR 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r. ustanawiającego wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności, innych niż oświadczenia odnoszące se na smanjenje rizika od bolesti te razvoja i zdravlja djece.
10. Uchwała nr 7/2020 Zespołu do spraw suplementów diety z dnia 7 lutego 2020 r. w sprawie wyrażenia opinii dotyczącej stosowania Withania somnifera (L.) Dunal kao składника суplementów diety.