Vitanolidi– šta su, svojstva i primjena

Vitanolidi imaju širok spektar djelovanja i nalaze se u nadzemnim dijelovima i korijenu Withania somnifera. Svoje pozitivne efekte ashwagandha duguje upravo prisustvu witanolida. Witanolidy, a tačnije ekstrakti sa ovim sastojcima iz indijskog ginsenga, koriste se više od 3000 godina u praksama Dalekog Istoka. Pogledajmo bliže witanolidy i njihova svojstva!

Šta su vitanolidi?

Vitanolidi su organski hemijski spojevi prisutni u biljkama, koji se odlikuju velikom biološkom aktivnošću. Pripadaju prirodno prisutnim steroidnim laktonima i predstavljaju jednu od glavnih grupa aktivnih sastojaka odgovorni za korisna svojstva witanii ospale (W. somnifera), poznate i kao ashwagandha ili indijski ginseng. Danas je identifikovano mnogo vrsta witanolida, a među najpoznatijima su witaferina A i witanolid D.

Vitanolidi se nalaze uglavnom u obliku aglikona, dok neki od njih postoje u obliku glikozida. Ono što je važno je da, zahvaljujući raznovrsnoj i jedinstvenoj hemijskoj strukturi, witanolidy pokazuju široku biološku aktivnost. Stoga su već duže vrijeme predmet interesovanja mnogih istraživača.

Gdje se nalaze vitanolidi?

Vitanolidi se nalaze u 15 vrsta biljaka iz porodice Solanaceae, među kojima su Withania somnifera i Physalis L. Prvi poznati witanolid bio je witaferina A, koja je izolovana još 1965. godine iz indijske biljke Withania somnifera, poznate kao ashwagandha, witania ospala ili indijski ginseng. Ashwagandha je biljka bogata witanolidima, koji se nalaze u njenom korijenu i listovima, pri čemu korijen ima veću količinu različitih aktivnih supstanci. Osim već spomenutih witanolida, ashwagandha sadrži i druge hemijske spojeve sa pozitivnim djelovanjem, među kojima su saponini, alkaloidi i glikowitanolidi.

Vitanolidi se nalaze i u drugoj biljci – miechunce (Physalis L.). Ukupno je iz roda Physalis izolovano 351 prirodnih witanolida, a većina njih potiče iz P. angulata i P. peruviana. Steroidni laktoni, posebno oni sa laktonskim fragmentom u D prstenu, pokazuju značajnu biološku aktivnost. U 2009. godini sprovedeno je istraživanje tokom kojeg je izolovano 7 witanolida iz miechunce jestive, koji su pokazali pozitivan uticaj na funkcionalnost ljudskog organizma.

Svojstva vitanolida

Ashwagandha pokazuje adaptogene osobine, koje se odnose na podršku otpornosti organizma na stres i prilagodbu na nepovoljno okruženje i vanjske uslove. Adaptogeni su biljke koje, prema definiciji, trebaju biti netoksične. Ova netoksičnost treba biti dokumentovana i potvrđena naučnim istraživanjima.

Kao što pokazuje istorija, biljke poznate danas kao adaptogeni koriste se već dugo vremena. Ashwagandha se koristi vekovima u praksama Dalekog Istoka, gdje je u početku bila namijenjena samo za najviše pozicije u državi – vladare i visoke službenike. Ove rijetko viđene biljke koje rastu u teškim uslovima, smatrane su “magičnima”, a eliksiri napravljeni od njih nazivani su “božanskim miksturama”.

Zanimljivo je da su adaptogeni korišćeni i u ishrani astronauta koji su učestvovali u svemirskim letovima koje je organizovala američka agencija NASA, kako bi se podržale prilagodljive sposobnosti tokom letova. Takođe su korišćeni od strane sportista i olimpijaca, na primjer, tokom Olimpijade u Minhenu 1972. godine.

Korištenje adaptogena ne samo da pomaže u boljoj adaptaciji organizma na stres, već i u boljoj mentalnoj i fizičkoj spremnosti. Stoga su suplementi koji sadrže adaptogene popularni među osobama koje se bave intenzivnim fizičkim i mentalnim radom.

Ekstraktima iz witanii ospale vekovima se pripisuje širok spektar korisnih svojstava, ne samo adaptogenih.

Više o pozitivnim svojstvima ashwagandhe možete pročitati u našem članku Ashwagandha – šta je, svojstva, kada ne treba uzimati Ashwagandhu?

Djelovanje vitanolida

Koje djelovanje imaju vitanolidi prisutne u ekstraktu ashwagandhe?

Vitanolidi prisutni u ekstraktu witanii ospale odgovorne su za većinu njenih pozitivnih svojstava. Ashwagandha, osim prethodno spomenutih adaptogenih osobina i podrške otpornosti organizma na stres, pokazuje i druge efekte. Naime, witania ospala pomaže u optimalnom opuštanju, održavanju izdržljivosti, osjećaja energije i vitalnosti, kao i dobrog fizičkog i psihičkog blagostanja. Dodatno pomaže u održavanju emocionalne ravnoteže, pomaže u očuvanju fizičke i mentalne spremnosti u stanjima iscrpljenosti, umora, zamora i gubitka koncentracije. S obzirom na svojstva koja pokazuje ashwagandha, preporučuje se osobama koje se intenzivno bave fizičkim i mentalnim radom, sportistima i osobama podložnim povećanom stresu.

Međutim, treba imati na umu da pružene informacije predstavljaju samo informativni karakter i da bi započinjanje suplementacije, posebno za osobe koje uzimaju druge lijekove ili dodatke, trebalo prethoditi konzultacijama sa stručnjakom. Takođe, treba naglasiti da uzimanje dodataka ishrani ne bi smjelo da zamijeni zdravu, uravnoteženu ishranu i fizičku aktivnost, već da bude njen dodatak.

Primjena vitanolida

Na šta obratiti pažnju pri izboru odgovarajućih dodataka ishrani koji sadrže ekstrakt witanii ospale? Šta je standardizacija i zašto je važna pri izboru proizvoda?

Vitanolidi su jedna od glavnih grupa aktivnih sastojaka odgovorni za pozitivna svojstva ashwagandhe, stoga su suplementi na bazi witanii ospale standardizovani na sadržaj witanolida. Standardizacija označava prisustvo aktivnog sastojka u proizvodu i njegovu količinu.

Standardizovani ekstrakt garantuje kvalitet proizvoda i osigurava da svako pakovanje ima isti sastav i istu koncentraciju aktivnih sastojaka. Prema količini koja je navedena u odluci br. 7 Tima za dodatke ishrani od 7. februara 2020. godine, maksimalna količina witanolida ne smije prelaziti 10 mg u preporučenoj dnevnoj dozi proizvoda.

Takvu maksimalnu količinu vitanolida u 1 kapsuli sadrži dodatak ishrani ESSENSEY Ashwagandha Forte. Efikasnost djelovanja witanolida određuje njihova koncentracija u ekstraktu witanii ospale. Preporučuje se da iznosi najmanje 1,5%.

KUPITE OVDJE

Tokom proizvodnje, korijen ashwagandhe često se podvrgava procesu mljevenja, zbog čega može imati miris sličan mirisu konja. Najčešće se pojavljuje u obliku kapsula, tableta, praha za rastvaranje ili kapi. Ashwagandha Forte od ESSENSEY dolazi u obliku lako progutljivih, bezmirisnih i bezukusnih celuloznih kapsula, koje se uspješno mogu uzimati i od strane vegetarijanaca.

Literatura

1. Lista PENDING objavljena na osnovu Uredbe Komisije (EU) br. 432/2012 od 16. maja 2012. godine koja utvrđuje popis dozvoljenih zdravstvenih tvrdnji u vezi sa hranom, osim tvrdnji koje se odnose na smanjenje rizika od bolesti i razvoj i zdravlje djece.
2. Odluka br. 7/2020 Tima za dodatke ishrani od 7. februara 2020. godine o upotrebi Withania somnifera (L.) Dunal kao sastojka dodataka ishrani.
3. Zielińska, Agnieszka. “Adaptogeno djelovanje ashwagandhe.” Lek u Poljskoj 376.09 (2022): 19-24.
4. Połumackanycz Milena, Forencewicz Aneta, Wesołowski Marek, Viapiana Agnieszka: Ashwagandha (Withania somnifera L.) – biljka sa dokumentiranim zdravstvenim svojstvima, Farmacija Poljska, vol. 76, br. 8, 2020, str. 442-447.
5. Jonathan Gorelick, Rivka Rosenberg, Avinoam Smotrich, Lumír Hanuš, Nirit Bernstein, Hipoglikemijska aktivnost witanolida i elicitrana Withania somnifera, Fitokemija, Volumen 116, 2015, Stranice 283-289.
6. Todorova, W.; Iwanow, K.; Delattre, C.; Nalbantova, V.; Karcheva-Bahchevanska, D.; Ivanova, S. Biljni adaptogeni — istorija i perspektive za budućnost. Nutrijenti 2021, 13, 2861.
7. Min Huang, Ji-Xiang He, Hui-Xin Hu, Kan Zhang, Xiao-Ning Wang, Bao-Bing Zhao, Hong-Xiang Lou, Dong-Mei Ren, Tao Shen, Witanolidy iz roda Physalis: pregled njihovih fitokemijskih svojstava i farmakoloških aspekata, Časopis za farmaciju i farmakologiju, tom 72, izdanje 5, maj 2020, str. 649–669.
8. White, PT, Subramanian, C., Motiwala, HF, Cohen, MS (2016). Prirodni witanolidy u liječenju hroničnih bolesti. U: Gupta, S., Prasad, S., Aggarwal, B. (ured.) Nutraceutski protivupalni i hronične bolesti. Napredak u medicini i eksperimentalnoj biologiji, tom 928. Springer, Cham.
9. Karolina Agata*, Joanna Kusiak*, Bartłomiej Stępień, Katarzyna Bergier, Elżbieta Kuźniak, Bioaktivni sekundarni metaboliti biljaka iz roda Physalis, Napredak Higijene Medicina Dosljednosti (online), 2010; 64: 665-673.
10. Wadhwa R, Singh R, Gao R, Shah N, Widodo N, Nakamoto T, Ishida Y, Terao K, Kaul SC. Vodeni ekstrakt listova ashwagandhe ima antikancerogeno djelovanje: identifikacija aktivne komponente i njen mehanizam djelovanja. PLoS One. 2013. oktobar 10;8(10).
11. Kaul SC, Ishida Y, Tamura K, Wada T, Iitsuka T, Garg S, Kim M, Gao R, Nakai S, Okamoto Y, Terao K, Wadhwa R. Novi metodi za generisanje aktivnih sastojaka obogaćenih ekstraktom listova ashwagandhe. PLoS One. 2016. decembar 9;11(12).
12. Lan Y.H., Chang F.R., Pan M.J., Wu C.C., Wu S.J., Chen S.L., Wang S.S., Wu M.J., Wu Y.C.: Novi citotoksični witanolid iz Physalis peruviana. Hrana Hemija, 2009; 116: 462–469.
13. Wolski, Tadeusz, et al. “Sirovine posjeduju adaptogene osobine i procjene sadržaja adaptogena u ekstraktima i preparatima iz roda panax.” Napredak Fitoterapije (2009).