Kako vitamini i minerali podržavaju naše tijelo? Koji vitaminski kompleks vrijedi razmotriti?

S rastućom sviješću o važnosti uravnotežene prehrane i zdravog načina života, sve više pažnje posvećujemo onome što jedemo i hranjivim tvarima koje osiguravamo našem tijelu. Uravnotežena prehrana jedan je od temelja održavanja dobrog zdravlja. Hranjive tvari koje unosimo putem hrane ne mogu se zamijeniti, ali pravilna prehrana može se nadopuniti sastojcima koji se nalaze u dodacima prehrani.

Danas na tržištu postoji mnogo proizvoda koji obećavaju podršku tjelesnim funkcijama, ali kako odabrati optimalni vitaminski kompleks? Koji su vitamini i minerali posebno važni za naše zdravlje i kako podržavaju naš organizam? U ovom članku pokušat ćemo odgovoriti na ova pitanja.

Uravnotežena prehrana i suplementacija

Temelj zdravog načina života je uravnotežena prehrana. Dodaci prehrani nisu zamjena za cjelovite namirnice, ali ih mogu dopuniti.

Najbolji izvori vitamina i minerala su prirodna hrana. Na primjer:

• vitamin C nalazi se u citrusnom voću, jagodama, paprikama i brokoliju,
• vitamin D u masnoj ribi i mliječnim proizvodima,
• željezo u crvenom mesu, špinatu i mahunarkama.

Šta bi dobar vitaminski set trebao sadržavati?

Odabir pravog vitaminskog kompleksa može biti izazov, s obzirom na veliki broj proizvoda dostupnih na tržištu. Ključno je da multivitamin bude prilagođen individualnim potrebama i da sadrži sve esencijalne hranjive tvari.

Sastav prilagođen potrebama

Najvažniji kriterij pri odabiru pravog multivitamina je njegov sastav. Dobar kompleks trebao bi odgovarati životnoj dobi, spolu i specifičnim potrebama organizma – primjerice kod povećanog stresa, intenzivnog treninga ili nedostatka određenih nutrijenata.

Sadržaj ključnih vitamina i minerala

Kvalitetan vitaminski dodatak prehrani obično sadrži:

• Vitamin D – podržava zdravlje kostiju, održava normalnu razinu kalcija u krvi i jača imunitet [2].
• Vitamin C – štiti ćelije od oksidativnog stresa, podržava imunološki sistem i poboljšava apsorpciju željeza [2].
• Vitamini B kompleksa – B6 pomaže nervnom sistemu, B12 smanjuje umor i iscrpljenost, a tiamin doprinosi pravilnom radu srca [2].
• Vitamin E – snažan antioksidans koji štiti ćelije od oksidativnog stresa [2].
• Magnezijum – podržava funkciju mišića i nervnog sistema te održava elektrolitnu ravnotežu [2].
• Kalcij – ključan za zdravlje kostiju i zuba [2].
• Željezo – važno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i transport kisika [2].
• Cink – jača imunitet, doprinosi zdravlju kože, kose i noktiju te podržava hormonsku ravnotežu [2].

Oblik vitamina i minerala

Nisu svi oblici vitamina jednako bioraspoloživi. Primjerice, vitamin D3 (kolekalciferol) tijelo bolje apsorbira od vitamina D2 (ergokalciferol) [3].

Minimalno aditiva

Izbjegavajte suplemente s nepotrebnim bojama, konzervansima ili zaslađivačima. Sastav treba biti jednostavan, bez suvišnih dodataka.

Suplementacija vitaminima i mineralima – smjernice

1. Konsultujte stručnjaka – dijetetičar, farmaceut ili ljekar može preporučiti odgovarajući kompleks.
2. Birajte kvalitetne proizvode – s dokazanim porijeklom i jasno navedenim sastavom.
3. Uzimajte ih redovno, prema preporukama proizvođača, bez prekoračenja dnevnih doza.
4. Pravilno kombinirajte s hranom – vitamini topivi u mastima (A, D, E, K) bolje se apsorbiraju uz obrok bogat mastima.

Primjeri vitaminskih kompleksa

• Multivit za nju + Biotin – 18 aktivnih sastojaka, uključujući kolagen, koenzim Q10 i ekstrakt zelenog čaja.
• Multivit za njega + Maca Root – sadrži magnezij, cink, L-arginin i ekstrakt korijena mace.

Zaključak

Pravi vitaminski kompleks treba biti prilagođen vašim potrebama, sadržavati esencijalne nutrijente, biti u lako apsorbirajućem obliku i bez nepotrebnih aditiva. No, temelj zdravlja uvijek ostaje uravnotežena prehrana, dok suplementi služe kao podrška.

Literatura

1. Kuciński J, Fryska Z, Wołejko A, et al. Med Og Nauk Zdr. 2023;29(4):277-282.
2. UREDBA KOMISIJE (EU) br. 432/2012 od 16. maja 2012.
3. Tripkovic L. et al., Am J Clin Nutr. 2012;95(6):1357-64.